Skip to main content

Brunch i Roskilde

Udgivet:
13. oktober 2026
-
13:57

Der er mange steder at få brunch i Roskilde. Nogle har buffet i weekenden, andre serverer en fast brunchtallerken på hverdage, og et par af dem ligger tæt ved fjorden eller havnen. Her er seks steder, hvor du kan starte dagen med æg, brød, kaffe og god tid.

Menuer, priser og åbningstider ændrer sig med tiden. Tjek derfor stedets egen hjemmeside, eller ring, før du tager afsted, især hvis I er mange, eller hvis du vil være sikker på et bord en lørdag eller søndag.

Café Korn

Café Korn ligger i den sydlige ende af gågaden på Skomagergade 42-44. Caféen har et stort område med borde og et lille udvalg af købmandsvarer, som du kan kigge på, mens du venter. Stemningen er lys og uformel, og den passer både til familier og vennegrupper.

Weekenden er Korns stærkeste kort. Om lørdagen og søndagen dækker caféen op med en brunchbuffet, hvor der både er klassiske brunchretter og nogle af stedets egne signaturretter. Du går selv op og henter, så det er nemt at prøve lidt af det hele og spise i dit eget tempo.

Er du ikke så sulten, har Korn også haft en delebrunch på menuen. Den er beregnet til to personer og har mange af de samme ting som den store brunch, blandt andet æg, brunchpølser, bacon, pålæg, laks, ost og yoghurt. Den passer godt til en lettere formiddag.

Du kan også bestille mindre ting à la carte, for eksempel skyr med müsli eller røræg med bacon og pølser. Kaffe og friskpresset appelsinjuice kan købes ved siden af. Så kan alle i selskabet sætte deres egen brunch sammen, også dem, der bare skal have noget let.

Korn tager også imod større selskaber. Er I mellem 20 og 50 personer, kan I få brunchbuffet, men den deles med de andre gæster i caféen. Om søndagen lukker køkkenet tidligere end på de andre dage, så kom gerne i god tid, hvis du vil nå at spise brunch.

La Rustica

La Rustica ligger på første sal i RO’s Torv og blander brunch med det italienske køkken. Restauranten er en del af en lille kæde med afdelinger i Roskilde, Ringsted og Ballerup. Indretningen er moderne, og stemningen er livlig. Stedet passer godt, hvis du gerne vil prøve noget andet end den klassiske danske brunch.

På hverdage serverer La Rustica en fast brunchtallerken med italienske indslag. Den er anrettet på forhånd, så du ved præcis, hvad du får. Gæster nævner i anmeldelser, at tallerkenen har et pænt udvalg, og at der har været fri kaffe og juice til, hvilket gør den til et overskueligt valg.

I weekenden skifter konceptet til buffet. Om lørdagen og søndagen er der brunchbuffet ad libitum med italiensk præg, og kaffe, te og juice er med i prisen. Det gør det nemmere at regne ud, hvad det koster, når en hel familie skal spise, og ingen skal holde øje med antallet af kopper.

For børnefamilier er det godt at vide, at La Rustica har lavet særlige børnepriser, og helt små børn har kunnet spise gratis. Fordi restauranten ligger i et indkøbscenter, er der kort vej til butikkerne bagefter. Mange bruger derfor brunchen som start på en lørdag med indkøb.

Restauranten skriver selv, at der kan være travlt i nogle perioder, og at det kan betale sig at reservere bord. Det gælder især weekendbuffeten, hvor mange kommer på samme tid. Du kan bestille bord gennem restauranten, inden du går hjemmefra.

Restaurant Snekken

Snekken ligger på Vindeboder 16 ved havnen, tæt på Vikingeskibsmuseet og med udsigt over vandet. Restauranten har et italiensk køkken med økologisk fokus. Her er det især omgivelserne, der gør brunchen til noget særligt, fordi du kan kigge ud over fjorden, mens du spiser.

Om weekenden er der brunchbuffet hver lørdag og søndag om formiddagen. Buffeten har de klassiske ting som røræg, pølser, bacon og pandekager. Der er også friskpresset appelsinjuice. Et af de populære indslag er, at du selv kan bage vafler, hvilket mange børn synes er sjovt.

Drikkevarerne er også organiseret efter buffetprincippet. Kaffe, te, juice, hjemmelavet iste og isvand har været med i prisen. Det betyder, at du ikke får en lang regning for drikkevarer bagefter. Det er praktisk, hvis du har tænkt dig at sidde længe og nyde udsigten over havnen.

Snekken er et oplagt valg til en weekendbrunch med familien eller gæster udefra. Bagefter kan I tage en tur langs havnen eller besøge Vikingeskibsmuseet lige ved siden af. Buffeten kører kun i et begrænset tidsrum om formiddagen, så tjek tiderne, før I tager afsted.

Pipers Hus

Pipers Hus ligger i Byparken på Frederiksborgvej 21. Restauranten har udsigt over parken og fjorden og ligger kun få minutters gang fra Domkirken. Det er et af de steder, hvor omgivelserne betyder lige så meget som maden. Stemningen er rolig, og stedet passer godt til en stille formiddag.

Brunchen er klassisk, og restauranten har fokus på lokale råvarer. Her er det ikke en buffet, du skal regne med. Maden bliver serveret ved bordet. Restauranten serverer også frokost og middag, og du kan nøjes med en kop kaffe eller et glas vin, hvis du kun vil nyde udsigten.

Det særlige ved Pipers Hus er de opvarmede kupler i parken, hvor man i nogle sæsoner kan spise brunch, frokost og middag. Hvert selskab får sin egen kuppel og kan sidde i læ, selv når vejret er køligt. Det er en god idé til en fødselsdag eller en anden mindre fejring.

Huset ligger højt i parken over Vikingeskibsmuseet. Det er derfor nemt at kombinere brunchen med en gåtur ned mod vandet eller op mod bymidten. Kuplerne og pladserne med den bedste udsigt kan være populære, så bestil bord i god tid, hvis I gerne vil sidde et bestemt sted.

Café Vivaldi

Café Vivaldi har to adresser i Roskilde. Den ene ligger på Stændertorvet midt i gågaden tæt på Domkirken. Den anden ligger i RO’s Torv. Kæden er kendt for en bred menu til fornuftige priser, og den åbner tidligt nok til, at brunch er en fast del af kortet.

På Vivaldi kan du vælge mellem brunchtallerken og buffet. Tallerkenen er sammensat på forhånd og kan bestilles på begge adresser. Den passer godt, hvis du gerne vil vide, hvad du får, eller hvis du kun har en time, før du skal videre i byen.

Vil du gøre lidt mere ud af det, er der brunchbuffet i RO’s Torv om søndagen. Buffeten lægger vægt på godt brød, oste og forskelligt pålæg, og der er både søde og salte ting. Du sætter selv din tallerken sammen og kan gå op flere gange.

Fordi Vivaldi ligger to centrale steder, er caféen nem at bruge til en spontan brunch. Stændertorvet ligger godt, hvis du er i bymidten, og RO’s Torv har kort til parkering og butikker. Det er værd at tjekke, hvilken af de to adresser der serverer det, du har lyst til.

Café Satchmo

Café Satchmo er en lille café på Rosenhavestræde 2 tæt på gågaden. Den er mindre end flere af de andre steder i denne oversigt, og det giver en mere hyggelig og afslappet stemning. Caféen er et godt bud, hvis du foretrækker et lidt roligere sted frem for en stor restaurant.

Her bliver brunchen serveret på tallerken og ikke som buffet. Satchmo har både en klassisk brunch, en vegetarbrunch og en børnebrunch. Den klassiske tallerken har det, man forventer af en god, solid brunch, så den er et sikkert valg for dem, der kan lide de kendte retter.

Vegetarbrunchen gør det nemt at tage venner med, der ikke spiser kød. Alle kan bestille hver deres tallerken uden at skulle vælge fra på en buffet. Børnebrunchen har mindre portioner til de yngste, så det ikke ender med halvspiste tallerkener og en unødvendig stor regning.

Caféen har plads til færre gæster end de store restauranter, så det kan være svært at få et bord i weekenden. Ring gerne i forvejen, hvis I er flere end to. Du kan tjekke åbningstiderne, inden du går, da caféen ikke har lige så sent åbent som en almindelig restaurant.

Satchmo ligger tæt på både Stændertorvet og gågaden, så det er nemt at gå videre efter brunchen. Du kan shoppe, se Domkirken eller gå ned i Byparken. Det gør caféen til et godt udgangspunkt for en formiddag, hvor du alligevel er i byen.

Del artiklen:
RoskildeJournalen

Om RoskildeJournalen

RoskildeJournalen er et lokalt nyhedsmedie med fokus på Roskilde og omegn. Find artikler om kultur, sport, Alarm 112, erhverv og meget mere. En del af newsm8.

Copyright © 2026 RoskildeJournalen. Alle rettigheder opretholdes.